古法青团

青菜或者艾草叶铺满整笼屉

【馅料1】咸蛋黄蒸熟捣烂和肉松及沙拉酱混合，适量加点油或者水让馅料湿润

【馅料2】马兰头水里汆一下出来和香干一起切碎，肉末炒熟之后等凉了和马兰头及香干拌在一起

材料A的250克糯米粉和适量青草汁混合

揉成面团之后分成小糯米饼

将糯米饼饼投入开水中煮至浮起，也就是将糯米粉煮熟

煮熟的糯米饼投入剩下的250克面粉（B）中开始揉面。

如果干的话就加一些刚煮开的开水，但也要同时加青草汁。这样出来的面团已经是半熟了。

加入馅料，包成圆的也好，包成青龙饺也好。

青菜叶不够的话也可以用烘焙纸来垫，开水蒸8分钟不要过头会塌的。掀开锅盖碰一碰不粘手指就算好了。

温温的时候就好用保鲜膜包好啦～

吃之前再蒸一把。