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香椿玉子烧

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我是三皮的厨房  我是三皮
初春，香椿配鸡蛋！或炒或煎，皆可！
前阵子入了个大理石玉子烧煎锅！so那就来个香椿玉子烧吧

用料  

香椿头 若干
鸡蛋 4颗
细盐 2克

香椿玉子烧的做法  

  1. 食材洗净，香椿头可以切碎，这里我没切！一直这么暴力！

    香椿玉子烧的做法 步骤1

  2. 食材混合均匀

    香椿玉子烧的做法 步骤2

  3. 待鸡蛋结皮，用木勺子将蛋皮卷起

    香椿玉子烧的做法 步骤3

  4. 用小火煎5-10分钟，期间需翻面

    香椿玉子烧的做法 步骤4

  5. 后来被我整成了三角形！
    因为香椿头美女切碎，中间其实不够结实！所以还是切碎了一起煎容易卷的更紧实！

    香椿玉子烧的做法 步骤5

小贴士

香椿头切碎煎，更棒！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的香椿玉子烧

 
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该菜谱发布于 2016-04-01 19:16:31
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香椿玉子烧的答疑

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