扇贝炒芦笋

Name: 扇贝炒芦笋
Ingredients: 250克扇贝; 4根芦笋; 适量葱姜蒜; 一小勺耗油; 一小勺醋; 六朵黑木耳

3 人做过这道菜

白水鉴冰

韧嫩的扇贝
脆生的芦笋
两种极其鲜嫩的食材
碰撞出春天的味道！

用料

扇贝	250克
芦笋	4根
葱姜蒜	适量
耗油	一小勺
醋	一小勺
黑木耳	六朵

扇贝炒芦笋的做法

芦笋斜切，黑木耳撕碎，入锅开水焯一下
扇贝开水焯开，拨出肉待用。
锅中加油，加入花椒，葱姜，爆香，倒入所有食材，翻炒。加耗油一勺，蒜末，拌匀，出锅前加醋一小勺。

小贴士

爆炒时间一定要短，保持食材原味。

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
全部5个作品

上传你做的扇贝炒芦笋

随便看看

该菜谱发布于 2016-03-30 20:36:12

32 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢扇贝炒芦笋的也喜欢

想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭

樱菡食记 408 做过

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 2 做过

比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋

土豆土豆泥0 271 做过

生菜牛肉拌饭

-薄荷糖的味道- 116 做过

作者白水鉴冰的其他菜谱

爆炒绿豆芽

白水鉴冰 24 做过

红烧海鱼

白水鉴冰 6 做过

睿妈水晶荠菜包

白水鉴冰 4 做过

秘制叉烧包

白水鉴冰 3 做过

普通锅变身不粘锅

白水鉴冰 1 做过

清爽萝卜苗

白水鉴冰 5 做过

枣庄羊肉汤

白水鉴冰 3 做过

五味炒饭

白水鉴冰 5 做过

扇贝炒芦笋的答疑

关于扇贝炒芦笋的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负