红烧排骨

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简单、实用、又好吃的一道菜

用料  

排骨 适量
1勺
花椒 适量
适量
适量
八角 适量
适量
朝天椒 若干
适量

红烧排骨的做法  

  1. 排骨洗净切块

    红烧排骨的做法 步骤1
  2. 锅内倒油烧热,加少许糖,炒出泡沫后,放入排骨

    红烧排骨的做法 步骤2
  3. 排骨入锅炒干水汽

    红烧排骨的做法 步骤3
  4. 加少许酱油,翻炒上色

    红烧排骨的做法 步骤4
  5. 加花椒、八角、朝天椒翻炒,倒入水后加盐、姜片,调成小火慢炖,使入味

    红烧排骨的做法 步骤5
  6. 留少量汤汁,放入葱、蒜,调至大火翻炒收汁,出锅

    红烧排骨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-03-30 09:55:46
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