酸甜腌萝卜(可辣可不辣)

8.3 综合评分
94 人做过这道菜
邻居们都喜欢吃我做的小菜,第一次在下厨房分享一下,让更多有缘人通过自己动手,享受到酸甜可口的脆萝卜……

用料  

白萝卜
白糖 3勺
红糖 1勺
酱油 5勺
3勺
辣椒 根据个人口感

酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法  

  1. 将萝卜连皮洗干净,凉干皮表面水份,切片

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤1
  2. 切好片,撒3勺盐,搅匀,放1小时

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤2
  3. 1小时候,要将多余的水去掉

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤3
  4. 将萝卜水压干,放进腌瓶里

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤4
  5. 挤完水后,放3勺白糖

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤5
  6. 1勺红糖

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤6
  7. 3勺醋

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤7
  8. 5勺酱油

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤9
  10. 盖好放置一天即可食用了~(冬天常温放,夏天最好放冰箱)

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤10
  11. 酸甜可口的萝卜脆就做好了

    酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的做法 步骤11

小贴士

喜欢有辣味的小伙伴们,可以将一个干辣椒切丝放进一批泡,又是另一翻美味哦

参照这个菜谱,大家做出 102 作品

全部102个作品

 

酸甜腌萝卜(可辣可不辣)相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-03-27 14:55:37
10880 收藏


酸甜腌萝卜(可辣可不辣)的答疑

  • 谭谈笑  2018-12-08  
    3
    你好,用生抽还是老抽
  • 手机用户1725_okyw  2017-07-02  
    3
    这些配料需要多少萝卜?
    作者回复 2017-08-06  
    亲,我用的是一个萝卜。
  • 手机用户8784_tf79  2017-03-01  
    3
    陈醋可以用白醋代替不
    作者回复 2017-08-06  
    最好还是用陈醋吧,适当加一点白醋倒是可以的。
  • 我爱俩猪宝  2017-02-01  
    3
    你好,不知为什么我做的有腥辣味
    作者回复 2017-08-06  
    啊,还会有腥味儿,要不你下次全部抹干之后再试一下。
  • 皮筋皮蛋  2018-12-05  
    1
    你好,腌好的萝卜吃完后,还能用之前剩下的汤汁往里面续新的萝卜吗?
    作者回复 2021-02-23  
    不能,味道不好了

  • 无忧草578  2019-03-10  
    1
    為何作者不回復?
    作者回复 2020-02-25  
    不好意思,发完忘了看了
  • J力  2022-02-07  
    0
    这么腌制萝卜要放多久要吃?
    作者回复 2022-02-14  
    3.4小时后就可以吃了,我自己放冰箱,一般吃一周
  • 美女厨房媚媚  2021-12-16  
    0
    可以加水腌制吗
    作者回复 2022-01-29  
    最好不加
  • 伊加一一  2021-05-30  
    0
    萝卜的辣味没去掉是怎么回事呢?
  • L-XR  2018-11-03  
    0
    可以不放红糖吗?
    作者回复 2021-04-20  
    可以

以上留言由作者回复后显示