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法式小盅蛋

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May食间的厨房  May食间
明天就是Easter Day，没做彩蛋怎么办？不急，来个法式小盅蛋也不错哦

用料  

鸡蛋 1只
培根 两片
圆葱 适量
胡萝卜 适量
蘑菇 适量
黑胡椒、欧芹碎 适量
圣女果 5颗

法式小盅蛋的做法  

  1. 备料

    法式小盅蛋的做法 步骤1

  2. 在锅里倒入适量橄榄油，待油温后放入圆葱丁和胡萝卜丁煸炒

    法式小盅蛋的做法 步骤2

  3. 放入培根丁

    法式小盅蛋的做法 步骤3

  4. 放入蘑菇🍄丁

    法式小盅蛋的做法 步骤4

  5. 加入适量淡奶油

    法式小盅蛋的做法 步骤5

  6. 把炒好的菜丁装入烤碗

    法式小盅蛋的做法 步骤6

  7. 打入一个鸡蛋，加几瓣圣女果粒，撒上黑胡椒和欧芹碎

    法式小盅蛋的做法 步骤7

  8. 盖上烤碗盖，放入烤箱，180度12分钟即可

    法式小盅蛋的做法 步骤8

  9. 好吃到停不下来

    法式小盅蛋的做法 步骤9

小贴士

1 蘑菇先用水焯熟

2 如果觉得淡，可以撒一点盐，切不可用酱油，会破坏味道

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的法式小盅蛋

 

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该菜谱发布于 2016-03-26 12:44:36
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