搅拌两只鸡蛋,加入4大勺面粉,2小勺胡椒粉,混匀后放入切成2指宽的三文鱼条,和匀。
将和好的三文鱼条放入油中煎,大火煎好双面的皮,换小火半分钟取出。
新烧油,爆炒洋葱至香味溢出,加入刚才的三文鱼条翻炒,迅速放盐,酱油,翻炒起锅。
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