接一锅水,放入肋排葱姜蒜料酒,大火开煮(凉水就要把排骨放进去)
把肋排的血水煮出来,用勺子把血水杂质舀出,加入酱油蜂蜜,盖上锅盖大火煮30分钟
30分钟后,将排骨去出,把锅中的葱姜蒜也夹出,大火收汁(用来制作酱汁),取一个干净的碗制酱汁,加入番茄酱烤肉酱(或者烤肉分,也可用孜然辣椒粉代替),加入之前收好的排骨酱汁(想想排骨的美味都自己这里了),搅拌均匀。
将调好的酱汁刷在排骨上。
预热烤箱,上下火180度,将刷好酱汁的排骨放在有吸油纸纸或者锡纸的托盘上,放入烤箱,20分钟,美味就出来啦
开吃咯