锡纸烤箱版土豆泥

土豆削皮，切丝，用清水冲洗去淀粉，再切小粒。

烤箱预热，扭到烧烤档，或250度（参考）。

将锡纸平铺在桌上，放三分之一土豆粒平铺在锡纸中央，撒一层盐一层黑胡椒；

再放三分之一土豆粒，平铺，撒一层盐一层黑胡椒；

把剩下的土豆粒平铺，撒一层黑胡椒一层盐。

淋上适量芝麻油，确保每个区域都有油即可。油不要过量，不然等下吃得满嘴油会很想哭。

将锡纸包裹好，放入预热好的烤箱之烤盘上，烤25分钟。

取出，拌一拌，开吃。
虽然它看起来还是粒状，但吃起来已经成泥了灭哈哈哈哈哈。

喜欢吃辣的盆友，可以加一些辣椒油。