改良版火烧云土司

3 人做过这道菜
因为不喜欢吃溏心蛋,也害怕有蛋腥味,所以把蛋黄改成涂抹,加了奶酪,口感很丰富!

用料  

鸡蛋 一个
奶酪 两片
土司 两片
糖(加入蛋白) 适量

改良版火烧云土司的做法  

  1. 将蛋黄分离出来,抹在吐司上。

    改良版火烧云土司的做法 步骤1
  2. 奶酪铺好。

    改良版火烧云土司的做法 步骤2
  3. 蛋白中加入适量白糖打发。

    改良版火烧云土司的做法 步骤3
  4. 制云。

    改良版火烧云土司的做法 步骤4
  5. 150度预热好,烤箱中层15分钟左右,观察云的颜色的变化,出炉~外脆里嫩,好好吃!

    改良版火烧云土司的做法 步骤5

小贴士

最喜欢的搭配是自制咸土司加甜甜云,棒棒哒!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

改良版火烧云土司相关分类

该菜谱发布于 2016-03-19 09:06:10
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