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花菜炒肉

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香

用料  

花菜 适量
肉 适量

花菜炒肉的做法  

  1. 瘦肉切小，用盐，油，生抽。料酒腌制十分钟

    花菜炒肉的做法 步骤1

  2. 花菜用水煮两分钟捞起

    花菜炒肉的做法 步骤2

  3. 锅内放油，把肉倒进，快炒一分钟

  4. 锅内加油，放入豆瓣酱，蒜瓣，辣椒爆香，把花菜倒入，可加一点点水，炒一分钟。
    加入肉，加味精胡椒，醋，翻炒2分钟，试味，由于豆瓣酱咸味重，可不加盐，试味时可根据情况调整

  5. 出锅。

    花菜炒肉的做法 步骤5

小贴士

如果咸了可加点水和糖

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的花菜炒肉

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-03-15 18:22:48
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花菜炒肉的答疑

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