咸菜饼

1 人做过这道菜

用料  

面粉 3斤
发酵粉 6g
咸菜 4块钱
虾皮 适量
适量

咸菜饼的做法  

  1. 和面粉:按照12斤面粉,半包发酵粉。发酵3个小时。这个分量有点多,可以够六七个人吃。做了14个饼

  2. 炒馅料:咸菜切细,锅里倒油,油热放入咸菜爆炒。加入适量糖和一点味精调味。起锅放入盘中待用。

  3. 肉沫腌一下,料酒,味精,糖

  4. 取块面粉加入咸菜

  5. 少许肉,按自己口味放

  6. 像包包子一样包好

  7. 压平

  8. 锅里刷一层油,小火慢煎。多翻几次,就可以了

  9. 完成✅,多谢我外婆教我,你们get到了吗?

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该菜谱发布于 2016-03-13 13:35:33
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