鸡蛋加盐打碎，切件泡菜切碎，备用；五花肉肥瘦分开，瘦肉切片，肥肉切丁，瘦肉放碗中加少许嫩肉粉，干淀粉，一品鲜酱油，一点点水抓匀后放点食用油搅拌
炒锅烧热放食用油，热油冒烟后放入鸡蛋，炸开后打散盛盘
炒锅放肥肉丁，出油后放入腌制好的瘦肉，用锅铲划开，肉变色盛出待用
炒锅加底油，油热放辣白菜，略炒后，将炒过的鸡蛋，肉，白米饭一起倒入锅中，改中火，用锅铲将米饭粒粒分开，鸡蛋铲碎，所有食材搅拌均匀，米饭烧热即可
上传你做的韩式辣白菜蛋炒饭
Jason妈
