火星人凯文
Indian Spices * 西式鸡胸
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结合印度香料和西式配料，呈现出不一样的口味！让平凡的鸡胸有了新的搭配！
用料
Indian Spices * 西式鸡胸的做法
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鸡胸肉处理干净划两三刀，撒上黑胡椒粉，盐，用1/3柠檬，一条青椒(切细段)腌制15分钟。柠檬的果肉挖出来放进去。
蒜米剁碎，另一条青辣椒斜切细段。
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文火，热油，放入蒜米青辣椒慢煎。
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有香味了即放入鸡胸。依然使用文火。
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在鸡胸两面撒上少许辣椒粉，咖喱粉，胡椒粉，盐。继续煎。图中我不小心撒多了。。。
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鸡胸熟了之后在两面撒上一点Parmesan乳酪，迷迭香，再煎一下就可以出锅了。
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完成啦！
小贴士
不要用旺火。鸡胸在慢烹调下比较多汁。
不喜欢乳酪的可以不加，或者考虑牛油。
不喜欢乳酪的可以不加，或者考虑牛油。
