腰果虾仁

8.6 综合评分
6 人做过这道菜
论大虾最好吃做法之一的清炒虾仁

是我闺女非常爱吃的一道菜

用料  

虾仁 适量
黄瓜 一根
葱花,姜丝 适量
盐,糖 适量
白酒/料酒 少许
生腰果 适量

腰果虾仁的做法  

  1. 准备好所需要的食材,如果是小虾仁可以用整个的,如果是大虾,就需要对半切一下

    腰果虾仁的做法 步骤1
  2. 热锅凉油,先把腰果炸一下,炸到焦黄色捞出备用。锅中留底油放葱姜呛锅儿,然后放入虾仁翻炒至变色,倒一点点白酒烹一下(料酒也可以),放一点白糖翻炒均匀,倒入黄瓜丁翻炒一分钟左右,放盐和腰果翻炒均匀,出锅

    腰果虾仁的做法 步骤2

小贴士

蔬菜还可以放胡萝卜丁或者豌豆,还可以放腰果,随亲喜欢

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-10 13:06:33
483 收藏


腰果虾仁的答疑

  • 放荡小土豆  2018-08-21  
    1
    其实我一直以为你是T。。。。
    作者回复 2018-08-21  
    哈哈哈!不是你一个人这么认为了😁

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