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鹵牛展

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Katy_chan的厨房  Katy_chan

用料  

金展 2条
李锦记五香卤水汁 1支
葱 3根
姜片 6块
冰糖 大约1块冰片的重量

鹵牛展的做法  

  1. 金展洗净出血水(即系到锅宁水滚放入3片姜，1条葱，少许料酒一同煮牛展10分钟左右)

    鹵牛展的做法 步骤1

  2. 然后捞出金展冰水冲冻待用

    鹵牛展的做法 步骤2

  3. 再然后可个煲放入1砵水，倒细一支卤水汁，2条葱，3、4片姜，大火煲开

    鹵牛展的做法 步骤3

  4. 再放入冰糖，牛展改细火煲2个钟头，倒少少酒关火，浸半个钟，捞出放冻

    鹵牛展的做法 步骤4

  5. 最后将冻噶牛展切片洒上炒香噶芝麻淋上之前的卤水就OK啦！放上点莞细点缀就完美啦

    鹵牛展的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-03-09 23:48:26
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