药炖排骨

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台式药炖排骨,治疗盗汗

用料  

带软骨的排骨 500g
台湾米酒 500g
黄芪 5g
党参 5g
大红枣 2颗
枸杞 10颗
少于
调料包 1包
当归 5

药炖排骨的做法  

  1. 1、排骨切5公分长,浸泡去血水然后开水汆过,洗干净。
    2、将排骨,500g米酒、所有食材一同放入锅内,大火煮沸10分钟(不可盖锅盖)。然后加入1升水,加入盐,然后盖锅盖中小火炖2小时
    3、可以吃了

  2. 起锅

    药炖排骨的做法 步骤2

小贴士

药包是台湾店可以买到的那种药包就可以了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-08 19:30:09
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