三鲜馄饨馅

Name: 三鲜馄饨馅
Ingredients: 750g黑毛猪肉; 200g鲜虾仁; 60g黑木耳; 1个鲜猴头菇; 适量金针菇; 一根京葱; 一两鲜虫草花

9.2 综合评分

11 人做过这道菜

曦曦麻麻叫Gigi

三鲜馄饨馅就是汇集所有鲜香原材料制作的馄饨馅！我最爱的食材之一就是新鲜猴头菇！秘诀！

用料

黑毛猪肉	750g
鲜虾仁	200g
黑木耳	60g
鲜猴头菇	1个
金针菇	适量
京葱	一根
鲜虫草花	一两

三鲜馄饨馅的做法

食材全部切好备用
猪肉再剁细一点，或我喜欢让卖肉的地方给我绞两遍，因为我家小孩子比较小！她吃比较适合！
图一图二充分融合，加入适量鲜酱油、料酒、盐、鲍鱼汁！充分搅拌！

小贴士

我差不多用了三勺料酒、四勺鲜酱油，两小勺盐，鲍鱼汁一勺，再滴了些麻油，充分搅拌！馅我们包了馄饨，有多包了春卷！都很好吃！

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该菜谱发布于 2016-03-08 00:27:58

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三鲜馄饨馅的答疑

叶子的叶子的叶子的叶子 2017-05-06
2 赞

虾怎么弄？熟了切？

作者回复 2017-09-12

不好意思，好久没上了，生的就切
summer_xing 2020-05-10
1 赞

好吃做了两次了

作者回复 2021-04-09

👍👍
飞飞炎狼 2019-08-06
1 赞

木耳要不要烫熟

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