用基础原材料自制巧克力，口感直逼royce瑞士莲！吃货的终极追求：我勤劳聪敏心灵手巧就是要给舌尖最好的！
很丝滑，记录一下：45克可可液块，40克可可脂，5克可可粉，15克雀巢淡奶油，25克糖粉。同时做两个自制巧克力的高分配方，这个配方最适合我的口味，也的确觉得接近瑞士莲，而且简单好做，虽然很容易融化，这个价格真的超值。图随便用手机咔嚓记录一下...
2018-11-02
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用基础原材料自制巧克力，口感直逼royce瑞士莲！吃货的终极追求：我勤劳聪敏心灵手巧就是要给舌尖最好的！
做啦两次！第一次按照楼主的方子做的巧克力，虽然形状很好，但味道不喜欢，有点腻。第二次自己研究了牛奶巧克力做法，虽然成品形状不太成熟，不过味道很棒，和歌蒂娅差不多的感觉。原来以为自己喜欢巧克力，做了巧克力以后才知道自己原来喜欢的是牛奶😂。牛奶...
2020-12-28
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用基础原材料自制巧克力，口感直逼royce瑞士莲！吃货的终极追求：我勤劳聪敏心灵手巧就是要给舌尖最好的！
就是喜欢吃100%的巧克力，所以一点糖没加。吃起来比买的好吃，没有酸涩味，很好吃的。这种玫瑰花型做了13个
2018-05-09
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用基础原材料自制巧克力，口感直逼royce瑞士莲！吃货的终极追求：我勤劳聪敏心灵手巧就是要给舌尖最好的！
试过很多比例，确实是可可液块和可可脂接近1:1的时候最好吃，可可液块61g，可可脂60g，奶油30g（有方子说液体（奶油或牛奶）的量不要超过可可液块和可可脂总量的10%，我试过以后觉得做出来的巧克力硬了，而且糖粉很难融化，会有沙沙的口感）糖...
2019-01-28
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爱生活的小煮妇沙龙
（广东,广州）
用基础原材料自制巧克力，口感直逼royce瑞士莲！吃货的终极追求：我勤劳聪敏心灵手巧就是要给舌尖最好的！
#我的情人节大餐#交作业了，有的苦。成功！
2017-02-19
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万事无忧_hsp3
（江苏,南通）
用基础原材料自制巧克力，口感直逼royce瑞士莲！吃货的终极追求：我勤劳聪敏心灵手巧就是要给舌尖最好的！
綜合所有留言的建議，用了可可脂和可可液塊1:1的配方+50%比例的煉乳，隨意添加阿華田朱古力粉，成品粉粉晶晶，很是口愛啊！因為沒有調溫，所以不太能經手拿。8⃣️過，對！8⃣️過，好吃不就好了麼🙀🙀🙀感謝方主無私的分享，快手又美味，為你打ca...
2019-10-03
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Arlene2402
（四川,成都）
用基础原材料自制巧克力，口感直逼royce瑞士莲！吃货的终极追求：我勤劳聪敏心灵手巧就是要给舌尖最好的！
为了能做好它，特意去买了个硅胶模具 里面加了点榛子🌰碎 口感和甜度都和黑巧差不多 ，#自制黑巧克力#
2020-04-01
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