玉米薄饼

6.9 综合评分
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蛋卷机不光只会做蛋卷,还可以研发出新产品哟。粗粮的好处我就不普及了,这一款玉米薄饼又薄又脆又甜又香,简单易做,爱吃粗粮的做起来吧!

用料  

细玉米面 适量
白糖 适量

玉米薄饼的做法  

  1. 蛋卷机小火预热。

    玉米薄饼的做法 步骤1
  2. 细玉米面、白糖加水混合搅拌均匀,用勺子舀起能流动的程度就可以了。

    玉米薄饼的做法 步骤2
  3. 舀一勺在已预热好的蛋卷机上。

    玉米薄饼的做法 步骤3
  4. 一面微黄后,把蛋卷机翻面,另一面微黄就可以了。

    玉米薄饼的做法 步骤4
  5. 蛋卷机很烫的,我是借助一根筷子把薄饼弄下的,放在晾架上晾一会儿就变脆了。

    玉米薄饼的做法 步骤5

小贴士

全程小火,薄饼的甜度自己掌握,爱甜多放,不爱少之,也可以用牛奶代替水来调和。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-05 14:14:41
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玉米薄饼的答疑

  • 大宝_9em8  2019-03-05  
    2
    我用蛋卷机做会粘锅
    作者回复 2019-03-05  
    可以在玉米糊里加少许玉米油就不粘锅了
  • Q辉  2018-01-23  
    2
    请问蛋卷模具是什么牌子的?
    作者回复 2018-01-23  
    在淘宝上买了很久了,店铺名好像是兔子家的烘焙店吧,订单我都搜不到了。价格大概六七十元左右,三能也有蛋卷机,大概二百多元吧。
  • smile_静  2022-05-07  
    0
    请问电饼铛也可以做吗😍
    作者回复 2022-05-08  
    不可以
  • 晗纯圳珊宝贝  2017-10-16  
    0
    你好,玉米面是玉米粉加普通面粉吗?
    作者回复 2017-10-17  
    纯玉米粉
  • (╯3╰)小雨  2017-10-16  
    0
    适量就是多少啊?什么比例?😂😂😂
    作者回复 2017-10-16  
    做的量大,就增加玉米粉和白糖的用量,量小就减少,只要把面糊调制好,做多少随自己。

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