大暖的韩花学习旅程

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第一个菜谱献给韩花蛋糕
半透明的意式奶油霜

用料  

蛋清 143
50
180
黄油 453

大暖的韩花学习旅程的做法  

  1. 蛋清打至硬性发泡;

    大暖的韩花学习旅程的做法 步骤1
  2. 糖加水煮至118度;

    大暖的韩花学习旅程的做法 步骤2
  3. 糖水缓慢倒入打发的蛋清中,继续打至发硬;

    大暖的韩花学习旅程的做法 步骤3
  4. 打发黄油,将蛋白霜倒入黄油继续打发至顺滑,就OK啦😄

    大暖的韩花学习旅程的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-03-05 13:03:06
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