胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)

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主图是没有豌豆的 ;平常大米饭吃多了 大家可以换个口味。好吃哦。孕期也可以不加咸肉。

用料  

土豆 一个
胡萝卜 一个
豌豆 2小把
米饭 一锅(还是正常的煮饭量)
腌制的鸭腿肉 三分之一碗
2g
鸡精 2g

胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)的做法  

  1. 如图土豆胡萝卜去皮洗净切丁 备用

    胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)的做法 步骤1
  2. 豌豆洗净沥干备用

    胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)的做法 步骤2
  3. 腌制的鸭腿肉 (可用香肠 腌肉代替)孕妇也可以直接省去这步。

    胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)的做法 步骤3
  4. 油烧热 先倒入咸肉翻炒微香 就可把土豆胡萝卜倒入翻炒几回然后放入豌豆 放点酱油不要放多 再放点盐和鸡精 炒至6-7成熟 ;然后直接倒入平铺在电饭煲米饭上 此时米饭是正准备收汁的状态7成熟这样 然后等待米饭好;等待的这段时间再炒个蒜瓣菠菜 拌个番茄吧^ _ ^

    胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)的做法 步骤4
  5. 米饭好了 然后搅拌 拌均 再闷几分钟就可以吃了 ;

    胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)的做法 步骤5
  6. 好啦 再配上糖拌番茄 蒜瓣菠菜 就可以开饭啦!一顿营养又简单美味的饭!也可根据自己的喜欢自己再拌点腐乳 辣椒 下饭菜什么的 !

    胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)的做法 步骤6

小贴士

煮米饭的水平时量就好!饭一粒粒的最好!
 

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该菜谱发布于 2016-03-04 20:07:48
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胡萝卜土豆豌豆咸肉焖饭 (孕期菜谱2)的答疑

  • 8817he  2019-05-23  
    0
    问下这个饭怎么煮,放电饭煲里面煮吗
    作者回复 2019-06-18  
    是的 就是正常煮饭 大概7成熟的时候 把土豆胡萝卜豌豆腌制的五花肉下炒锅翻炒2分钟左右(倒些生抽炒)半熟 然后均匀倒入饭上 之后就等饭熟了 最好再闷一会  

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