快手小炒,卷心菜炒杏鲍菇

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用料  

卷心菜 半只
杏鲍菇 一根
6瓣
生抽 适量
蚝油 适量
黑胡椒 适量

快手小炒,卷心菜炒杏鲍菇的做法  

  1. 卷心菜切宽丝,杏鲍菇横剖后切片

  2. 蒜拍烂切碎

  3. 两勺油,热后放蒜末爆香

  4. 备好的菜倒入翻炒,加入生抽,黑胡椒碎,继续翻炒至熟,加蚝油炒匀出锅。

小贴士

大火是关键,爆炒你懂哒。黑胡椒可以不加,不过我觉得黑胡椒跟卷心菜和杏鲍菇都很搭的诶。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-04 19:58:10
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