大葱斜切片备用,香菜切段备用
锅里放适量油,倒入牛肉片,翻炒至肉片有点发白,并且有出水。快手把肉铲到一边,把水铲走
倒入葱白,翻炒一下,加入适量的各种调味料(盐,白糖,蚝油,酱油)
出锅前把香菜倒入,翻炒几下,盛出装盘
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