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MUJI简单微波炉料理之韩式凉拌胡萝卜

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香水瓶Jane的厨房  香水瓶Jane
这个切菜的方法很新颖，一把削皮刀就可以搞定，又方便又美味！蒸盘滤水的方法见我写的卷心菜丝教程。

用料  

胡萝卜 150g
麻油 10ml
盐 2.5ml
糖 5ml
胡椒 少许
芝麻粒 随意

MUJI简单微波炉料理之韩式凉拌胡萝卜的做法  

  1. 用削皮刀削去胡萝卜外皮后，继续把入菜的胡萝卜肉刮成条状，浸在水里稍微洗一下。

  2. 然后平铺在垫好筷子和蒸笼布的保鲜盒里，盖上盒盖，600W加热3分钟。

  3. 取出胡萝卜片，趁热加入盐糖油，搅拌均匀。撒一些胡椒，稍事搅拌，送入冰箱冷藏。

  4. 吃的时候撒一些芝麻即可。我又用了日本海菘。

    MUJI简单微波炉料理之韩式凉拌胡萝卜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-03-01 14:15:22
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