茄汁黄豆

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爱尔兰早餐中必不可少的一部分,也有一些爱尔兰人会把它作为减肥晚餐

用料  

橄榄油 两茶匙
小白洋葱 一个
番茄酱 250ml
125ml
糖浆 一汤匙
红辣椒粉 一茶匙
熟黄豆(洗净、沥干) 400g
fresh parsley(新鲜的欧芹) 2汤匙
培根 3片

茄汁黄豆的做法  

  1. 热锅热油,小火,倒入洋葱和培根翻炒。等洋葱变软后倒入蕃茄酱、糖浆、红辣椒粉和水。

  2. 搅拌均匀后倒入熟的黄豆和欧芹,搅拌并继续翻炒。煮到稍微粘稠后,就可以装盘了。

    放凉后可以放到容器里冷藏保存

  3. 或者将以下所有的食材混合,盛入适用于烤箱的合适的容器,350度,1小时,看你自己喜欢怎样的喽

    ¼杯糖浆
    ¼杯番茄酱
    1中洋葱切碎
    1汤匙红糖
    ½茶匙干芥末
    ½茶匙盐
    ¼茶匙黑胡椒
    ½茶匙红辣椒粉
    2片生培根,剁成小块

    源视频地址:
    https://www.youtube.com/watch?v=b_FwND8DBwU

    茄汁黄豆的做法 步骤3
  4. 也可以买现成的
    heinz baked beans

    茄汁黄豆的做法 步骤4

小贴士

欧芹也可以用黄芥末粉代替,大约1/4的量。
 

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该菜谱发布于 2016-02-29 15:40:29
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茄汁黄豆的答疑

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