泡芙大人
紫薯百香果饮
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人做过这道菜
紫薯和百香果来撞色，神秘的紫色加明媚的黄色能魔法般变成魅惑的玫红色！酸酸甜甜的口味有点小清新噢～(☆_☆)～
用料
紫薯百香果饮的做法
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紫薯洗净去皮切块，和适量水一起放入大碗中，盖上盖子，入微波炉高火加热6分钟。
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把大碗中的紫薯块和水一起倒入搅拌机，搅打2分钟，打成紫薯泥，倒入杯中。
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百香果洗净，对半切开，用勺挖出果肉，放入装有紫薯泥的杯中，加适量蜂蜜或白砂糖搅拌均匀。
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随着不停搅拌，紫薯泥会从紫色变成玫红色，因为百香果是酸的，紫薯的花青素遇酸变红。一杯紫薯百香果饮就做好了。
小贴士
1. 紫薯块打成泥时，可以适当多加些开水，来调节紫薯泥的稠稀程度。
2. 请根据自己的口味调整蜂蜜或白砂糖的用量。紫薯本身是甜的，不加蜂蜜或白砂糖也可以。
2. 请根据自己的口味调整蜂蜜或白砂糖的用量。紫薯本身是甜的，不加蜂蜜或白砂糖也可以。
