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粉丝腊肉
粉丝腊肉
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小松鼠5656
肥瘦相间的腊肉,软糯爽滑的粉丝,香甜的大蒜苗。 我的最爱之一
喜欢腊肉的香味。
用料
腊肉
适量
粉丝
一小把
蒜苗
一小把
姜
适量
酱油
适量
粉丝腊肉的做法
腊肉切薄片,蒜苗切段,姜切丝。
热锅把腊肉放入扁炒到出油,加姜丝,放入适量酱油,加水闷一会
加入蒜苗,烧开以后加鸡精就可以出锅了。
小贴士
我家乡的腊肉全是盐腌制风干的所以不需要加盐。(可以根据腊肉情况定论)
炒肉的时候可以加油也可以不加,根据肉呢情况。(肥肉多就不用加了)
姜丝加的太早的话怕糊可以等把油扁出来了点再加。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的粉丝腊肉
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蒜苗烧肉
芝麻酱凉面
核桃小小酥
白灼西兰花
草莓奶油蛋糕卷
宝宝磨牙饼
鹅掌
牛肉萝卜馅
拌干豆腐丝
仙人粄
该菜谱发布于 2016-02-29 11:53:40
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