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绿豆糕

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下厨房用户_zw76e的厨房  下厨房用户_zw76e

用料  

脱皮绿豆 250g
黄油 100g
砂糖 90g

绿豆糕的做法  

  1. 绿豆提前泡发。

    绿豆糕的做法 步骤1

  2. 绿豆蒸至用勺子可压成粉泥状即可。

    绿豆糕的做法 步骤2

  3. 蒸熟的绿豆用搅拌机打成泥状。

  4. 锅里放入黄油，砂糖，小火搅拌融化。

  5. 加入绿豆泥，一起小火搅拌，蒸发绿豆中的水分。直至绿豆泥可揉成团状。

    绿豆糕的做法 步骤5

  6. 冷却，模具压型。

    绿豆糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-02-28 18:20:32
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