煮意面,煮半熟即可,如果煮8分钟,这里煮4分钟就好,边煮边做步骤2。
橄榄油把蒜片或蒜丁煸出香味,几颗蒜依个人喜欢。
放入蛤蜊炒两下再加点水,让蛤蜊都开开
把煮好的蛤蜊捞出剩下的汤煮意面,蛤蜊的肉取下,可以留几个带壳的装饰
煮的差不多加黑胡椒、盐调味,收汁后撒点欧芹即可装盘!
开吃吧!
上传你做的蛤蜊意面