所有的饼干都在这里了!

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一下午简直做饼干做到累,就像把那点黄油用完。。。所以也认认真真写一次饼干的菜谱吧。

用料  

黄油 150
低筋面粉 300
糖粉(白糖也可以)
鸡蛋 3枚
抹茶粉 可可粉
淡奶油(没有也可以,上次做别的剩下的)

所有的饼干都在这里了!的做法  

  1. 黄油室温软化,搅拌一下,分3次倒入鸡蛋,搅拌好。

    所有的饼干都在这里了!的做法 步骤1
  2. 加入糖粉。和黄油搅拌一下。

    所有的饼干都在这里了!的做法 步骤2
  3. 倒入低筋面粉,其实黄油和面粉的比例都是随心情的,就跟大家揉面一样,不粘容器就可以了。

    所有的饼干都在这里了!的做法 步骤3
  4. 以后大家就可以发挥想象,任意加东西了,我加的分别是可可,抹茶,花生碎,蔓越莓,淡奶油。放到冰箱冷冻30分钟,一定是冷冻。这样拿出来的会特别好切

    所有的饼干都在这里了!的做法 步骤4
  5. 特别说一下大理纹的这种,可可和黄油分别一张一张的摞起来,具体请看上一步骤的最后两张图,想要的纹越多就摞的次数越多。然后压一下搓成圆条状。

    所有的饼干都在这里了!的做法 步骤5
  6. 大家可以切成任意的样子,也可以拿各种模具开始动手啦,做好的放到烤盘里,15分钟160度左右就可以啦

    所有的饼干都在这里了!的做法 步骤6
  7. 花生的会容易糊一点,抹茶和淡奶油的要多放糖粉,不然做出来没有太大的味道。其实做饼干真的很简单!!

    所有的饼干都在这里了!的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2016-02-26 18:03:11
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