锅里倒入油,加入洋葱、豆米、火腿肠,炒到半熟时加入肉炒熟之后放入熟米饭,加入盐,胡椒炒至均匀出锅
鸡蛋打散,为了是它能凝固的更好,可以加入一点淀粉水和盐打匀。
锅中倒入油(不要倒多,这样会使鸡蛋鼓泡)均匀的晃动一下,使锅的一圈都能抹上油,这样不会使鸡蛋粘锅
小火,放入鸡蛋液,在还没有凝结时,均匀的转动一圈,使锅的四周都能粘上蛋液。煎到两面金黄,加入炒好的饭。
将对角折起,盘子倒扣在锅中翻面,再将两边的左右角折好。漂亮的蛋包饭就做好了。用番茄酱画上自己喜欢的图案。立刻开动吧
上传你做的懒人蛋包饭