切片煎蛋

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经典早餐,方便快速又简单

用料  

鸡蛋 一个
切片面包 一片
生菜 一叶
黄油 一小片

切片煎蛋的做法  

  1. 将切片面包掏个洞,留出放鸡蛋位置,推荐煎蛋神器,很好用

    切片煎蛋的做法 步骤1
  2. 切一小片黄油,放入锅内,一定要小火,慢慢融化黄油,最好用刷子刷下,然后把切好面包片放下去

    切片煎蛋的做法 步骤2
  3. 一定要用小火下锅,接一点烧开热水,等面包片下锅之后,用刷子蘸点水涂在面包周围,防止面包糊了

    切片煎蛋的做法 步骤3
  4. 可以鸡蛋下锅,有人喜欢鸡蛋垫面包上,也可以鸡蛋先下锅,等蛋白有凝固,放入生菜,加点盐,盖上刚刚面包片,这时一定小火,可以再在周围加点水,加快蒸汽,煎蛋也会快点还不油

    切片煎蛋的做法 步骤4
  5. 之后配上沙拉,就是一份完美早餐啦

    切片煎蛋的做法 步骤5

小贴士

注意小火,没有黄油,普通油也可以

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-25 13:56:45
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