柠檬鸡翅

3 人做过这道菜
酸酸甜甜,很开胃
大人小孩都爱吃

用料  

鸡翅 12只 份量可随意
柠檬 3-5片
冰糖一小把
生抽
老抽 可选
料酒

柠檬鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净,切两刀容易入味
    用油,盐,料酒腌制半小时

    柠檬鸡翅的做法 步骤1
  2. 锅烧热后放入冰糖中小火炒制融化上色后,换小火倒入鸡翅拌匀(用炒糖色方法容易让鸡翅上色)
    加入酱油,适量水,柠檬片
    想要颜色漂亮可以加入少许老抽

    柠檬鸡翅的做法 步骤2
  3. 中小火慢慢煮到汁浓稠,试下味道,太酸可以加入适量白砂糖
    留少许汁可以用来拌饭…酸酸甜甜,宝宝很爱吃

    柠檬鸡翅的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-22 12:09:47
293 收藏


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柠檬鸡翅的答疑

  • 唐艾佳  2018-01-23  
    0
    用的是什么柠檬 不会苦吗
    作者回复 2018-01-24  
    进口的,不会

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