苹果烤鸡腿

7 人做过这道菜
简单 漂亮 苹果尤其好次啊

用料  

苹果烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿洗净

  2. 腌料里的苹果和大蒜洋葱切碎(或用料理机打成泥)混合其他佐料,腌制鸡腿两个钟头(最好过夜)

  3. 鸡腿和切块土豆一起裹进锡箔纸 烤箱180度 25分钟

  4. 其他所有配料切块 ,和鸡腿土豆一起摆进烤盘,果蔬淋上剩余的腌料和橄榄油,再进烤箱,170度10分钟

  5. 出炉撒上欧芹碎或干香菜碎

    苹果烤鸡腿的做法 步骤5

小贴士

1.比较偷懒的做法是先将腌制好的鸡腿和腌料一起炖和八成熟,再加上其他配菜一起进烤箱,避免烤箱火候掌握不好,外焦内干。
2.加土豆是不想另外做饭(^_^),但是因为土豆和其他果蔬烹饪时间不一样,请小心伺候,最好提前煮一下。
3.烤制时间请根据自家烤箱脾气掌握,最后一步的时候鸡腿和果蔬都多刷几次油,才能烤出好气色

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2016-02-21 11:48:11
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苹果烤鸡腿的答疑

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