腐竹素红烧茄子

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茄子是到很好的菜哦,特别是素红烧茄子。

用料  

腐竹 二两
茄子 一斤
油、盐、酱油生抽、蒜苗、辣椒粉、红辣椒、角八
蒜蓉、八角两个

腐竹素红烧茄子的做法  

  1. 应该切的都切好

    腐竹素红烧茄子的做法 步骤1
  2. 中火烧热油、茄子蒜蓉下锅

    腐竹素红烧茄子的做法 步骤2
  3. 炒一下等有点蒜香出来

    腐竹素红烧茄子的做法 步骤3
  4. 到入腐竹

    腐竹素红烧茄子的做法 步骤4
  5. 盐、酱油、红辣椒、辣椒粉、八角一起放入

    腐竹素红烧茄子的做法 步骤5
  6. 炒均匀加入清水,水适量就行

    腐竹素红烧茄子的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖大火烧开,中火烧一分钟

    腐竹素红烧茄子的做法 步骤7
  8. 打开盖把蒜到入焖十分钟

    腐竹素红烧茄子的做法 步骤8
  9. 加入少量生粉收汁就行了

    腐竹素红烧茄子的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-02-20 15:25:47
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