香草烤羊腿
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justjustgrace
用料
香草烤羊腿的做法
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羊腿分解成可以放在高压锅的大小、煮约15分钟。
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拿出来趁热抹海盐、混合香草。等6小时以上入味。
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烤之前放上新鲜迷迭香、倒上橄榄油、200度烤到外焦。真正的脱骨而外焦里内。
小贴士
羊腿先煮一下既去掉很多膻味、也使肉更嫩、省了很多烘烤的火力和时间、吃起来也更鲜嫩多汁。
