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南乳蛋散
南乳蛋散
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雯小姐的菜单
广东80后小孩小时候的记忆里都有过年一块儿炸蛋散油角煎堆的童年,可是随着长大爷爷奶奶外公外婆的老去已经好多年没有做过了,今年过年心血来潮和儿时小伙伴一起动手忆童年炸蛋散
用料
面粉
500g
鸡蛋(据说鸡蛋越多越酥脆)
3个
盐糖水油南乳蒜蓉
适量
南乳蛋散的做法
材料
加蒜蓉
加鸡蛋
加
糖水
油盐南乳和面
和好面团醒5分钟
擀面皮
尽量擀的越薄越好
切条
中间一刀
扭成花
待炸
热油下锅
成品
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上传你做的南乳蛋散
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该菜谱发布于 2016-02-13 15:14:38
87 收藏
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南乳蛋散的答疑
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