首先把适量的豆油倒入锅中 将油加热成液体(东北气候比较冷 所以豆油放在外面就冻住了 不过不会影响口感)
切适量 葱 姜 蒜 加入糖 盐 十三香 醋 酱油 搅拌至糖溶解
将肉段下锅炸至酥脆
炸后沥出 放在另一个锅里
青椒稍微过一下油
将沥好的肉段 青椒 还有调味汁放在锅里 然后翻炒至熟 出锅!
上传你做的奶奶的厨房之东北溜肉段