Sの味ー喷香米饭

Name: Sの味ー喷香米饭
Ingredients: 一个电压力锅; 1.5罐米饭; 随意冬笋; 1/4份蟹味菇; 1根腊肠; 1/2根胡萝卜; 一小勺ほんだし

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厨房新成员-电压力锅，据说无所不能，好嘛，让我来见识下下。
喜欢吃煲仔饭，可是步骤复杂，火候也不好控制，总之自家做我嫌麻烦。
简单的我当然是做简单营养可口的饭饭。
以下是两人份食两顿的量，食材可以根据个人喜好加减哈。
大家一起来试试吧。^-^

用料

食材准备：
胡萝卜：洗净-去皮-切丁
冬笋：剥皮-洗净-留取嫩头部分-切片
腊肠：取肠衣-洗净-切片
蟹味菇：切根部-洗净-切1厘米或方便食用长度
米饭：生米洗净-冬季浸泡1个小时
食材可以切家人喜好的形状大小，腊肉我用的是短的那种，这次放少了，可以2-3根
生米、胡萝卜丁、蟹味菇一起混入饭锅内
热平底锅加入几滴油，入腊肉片和笋片翻炒至香
（胡萝卜丁也可以一起翻炒后入锅）
先把笋片混入饭锅内，撒入ほんだし（类似于国内的高汤粉粒）
再把腊肉铺在表面，锅内剩余的油滴入2-3于锅内。
喜欢软饭的可以多加水，喜欢硬饭可以少加水。
接下来就全部交给电压力锅了。
口感：标准。压力：4。
大概20分钟后完工了。再等10分钟左右降压后开锅。香喷喷哦。棒棒滴。
饭中也融入了肉汁内。还有嫩嫩滴锅巴哈哈哈。（老人家也可以食用）
我家的口味清淡型。喜欢浓口味朋友可以买李锦记的煲仔饭酱撒一点。这就是家的味道^ _ ^