快速干净的提子清洗方法

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洗提子或葡萄用淀粉或面粉就可以了。这里分享我自己比较习惯的方法,2分钟就洗好了,而且颗颗都很干净。

用料  

提子(或葡萄)
淀粉或面粉

快速干净的提子清洗方法的做法  

  1. 需要一个带盖子的容器。

    快速干净的提子清洗方法的做法 步骤1
  2. 选出坏果,把提子剪开。不用一颗颗剪下来,分成几颗一小串的样子就好。如果是挨得很挤的葡萄还是要一颗颗剪下来,不要伤了蒂头。

    快速干净的提子清洗方法的做法 步骤2
  3. 加入适量淀粉或面粉,和一小撮盐。

    快速干净的提子清洗方法的做法 步骤3
  4. 关键是这一步:容器里加满水,盖好盖子之后捧着容器整个摇。上下左右前后摇,然后顺时针方向再逆时针摇(反正就是每个方向都摇)。提子可以用点力摇,葡萄就轻一点。摇差不多一分钟把水倒掉,再加水摇半分钟,然后清洗干净就可以了~根据你洗的量可以适当增减时间,摇一会就看一下,下次就知道大概要多久了。

  5. 洗的时候也可以加一滴洗洁精摇。最后用冷开水冲一遍吃起来更放心,亮晶晶的很干净。

    快速干净的提子清洗方法的做法 步骤5
  6. 这个是用糯米粉清洗的效果,和用面粉相比稍微逊色一点,但也还是比较干净的。

    快速干净的提子清洗方法的做法 步骤6

小贴士

其实就是摇的过程中,淀粉水从各个角度冲刷了提子黏走污垢,包括蒂头的绿色都出来了。摇的另一个好处是速度快,比用淀粉水、面粉水浸泡快得多。
淀粉我试过玉米淀粉和木薯淀粉,面粉、糯米粉也都可以,我试过觉得都还不错。拍照的时候用的是面粉,但后来觉得最好用的是淀粉。

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该菜谱发布于 2016-02-05 19:31:02
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