小肉丸子/超级无敌好吃！
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人做过这道菜
Linlin是我
这个肉丸子简单方便，外酥里嫩，不油腻，春节必备！我家宝贝一次能吃上十来个。呵呵！
用料
小肉丸子/超级无敌好吃！的做法
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油条切碎，越细越好
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葱姜切末
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肉末加入葱姜末，油条末，料酒，生抽，老抽，鸡蛋两个，地瓜粉少许，搅拌均匀。
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搅拌好了备用
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剩余少许地瓜粉放盘子里加少许水，炸丸子时用。
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开始炸了，用手挤好小丸子然后放在地瓜粉水里过一下，让他们均匀的包裹上地瓜粉水，这样炸的丸子不会爆，外皮也更酥脆。
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炸好了，热着吃外酥里嫩，涮火锅，煮面条都可以放。很香哦，试试吧！
