蔓越梅小饼干(无黄油)

6.5 综合评分
50 人做过这道菜

用料  

面粉 100g
糖粉 40g
玉米油 45g
奶粉 20g
蛋黄 1个
泡打粉 1/4小勺
蔓越梅 32g

蔓越梅小饼干(无黄油)的做法  

  1. 玉米油+蛋黄+糖粉,用打蛋器搅拌均匀

    蔓越梅小饼干(无黄油)的做法 步骤1
  2. 面粉+奶粉+泡打粉,过筛加入1中

    蔓越梅小饼干(无黄油)的做法 步骤2
  3. 揉成面团

    蔓越梅小饼干(无黄油)的做法 步骤3
  4. 揉成条,放冷冻室变硬后(40分钟左右),切成均匀的薄片

    蔓越梅小饼干(无黄油)的做法 步骤4
  5. 中层,170℃,15分钟

    蔓越梅小饼干(无黄油)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 55 作品

全部55个作品

 

蔓越梅小饼干(无黄油)相关分类

该菜谱发布于 2016-01-31 20:28:01
2701 收藏


作者朦胧中的小艾的其他菜谱

蔓越梅小饼干(无黄油)的答疑

  • A贵儿  2017-05-17  
    1
    是低筋面粉还是普通面粉
    作者回复 2019-03-09  
    低筋面粉
  • 药不然  2017-05-20  
    1
    玉米油可以用葵花籽油代替吗
    作者回复 2019-03-09  
    可以
  • 陈cC  2017-05-05  
    0
    能不能不下奶粉?家人不喜欢有奶味。
    作者回复 2019-03-09  
    可以呀
  • Triciahu  2018-04-03  
    0
    可以用色拉油吗,写的是大豆调和色拉油,不加泡打粉可以吗
    作者回复 2019-03-09  
    可以哟
  • 张小蚺  2018-12-03  
    0
    泡打粉四分之一小勺是几克呢?
    作者回复 2019-03-09  
    就是用滴1/4那个个计量勺
  • 诺萌小小生  2018-12-01  
    0
    葡萄籽油或者橄榄油可以代替玉米油么
    作者回复 2019-03-09  
    可以

以上留言由作者回复后显示