排骨在热水中稍微煮一下,把浮在表面的东西去掉
油入锅,热了油,加入排骨
排骨炒至微黄
加入几片姜
腐乳3块,腐乳汁,生抽,蚝油,盐适量
加入少量水后加入莲藕,翻炒至食物与汁的融合
倒进电饭锅,再加入一点水和一块腐乳,开始焖25分钟左右,可适当加长时间
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