简体版排骨焖莲藕

0 人做过这道菜
超级简单又美味,不过莲藕需要提前放在温水中泡20分钟,以便去掉孔中泥。

用料  

排骨 800
适量
红腐乳 4块
腐乳汁 适量
适量
生抽 适量
蚝油 适量
5-6片

简体版排骨焖莲藕的做法  

  1. 排骨在热水中稍微煮一下,把浮在表面的东西去掉

  2. 油入锅,热了油,加入排骨

  3. 排骨炒至微黄

  4. 加入几片姜

  5. 腐乳3块,腐乳汁,生抽,蚝油,盐适量

  6. 加入少量水后加入莲藕,翻炒至食物与汁的融合

  7. 倒进电饭锅,再加入一点水和一块腐乳,开始焖25分钟左右,可适当加长时间

    简体版排骨焖莲藕的做法 步骤7

小贴士

姜和腐乳必备
 

简体版排骨焖莲藕相关分类

该菜谱发布于 2016-01-27 20:04:22
13 收藏


简体版排骨焖莲藕的答疑

关于简体版排骨焖莲藕的做法还有疑问? 提一个问题