登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 拿破仑蛋糕

拿破仑蛋糕

1 人做过这道菜
收藏
走走Tingting的厨房  走走Tingting
12x12cm 6块份

夹心用卡仕达奶油酱

200°C，15～18分钟

用料  

低粉 150g
高粉 50g
盐 2.5g
冷水 110ml
黄油（裹入） 150g

拿破仑蛋糕的做法  

  1. 1

    拿破仑蛋糕的做法 步骤1

  2. 2.冬天面团不需要放冰箱冷藏，天热冷藏30分钟至1小时

    拿破仑蛋糕的做法 步骤2

  3. 3

    拿破仑蛋糕的做法 步骤3

  4. 4

    拿破仑蛋糕的做法 步骤4

  5. 5

    拿破仑蛋糕的做法 步骤5

  6. 6

    拿破仑蛋糕的做法 步骤6

  7. 7.擀成3倍长，擀面的时候撒点手粉，以防破皮

    拿破仑蛋糕的做法 步骤7

  8. 8.折叠后旋转90°，再擀开折叠，如此重复两次

    拿破仑蛋糕的做法 步骤8

  9. 9

    拿破仑蛋糕的做法 步骤9

  10. 10

    拿破仑蛋糕的做法 步骤10

  11. 11

    拿破仑蛋糕的做法 步骤11

  12. 12

    拿破仑蛋糕的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的拿破仑蛋糕

 

拿破仑蛋糕相关分类

蛋糕 拿破仑蛋糕 草莓拿破仑 拿破仑酥 蛋糕 黑森林蛋糕
随便看看
该菜谱发布于 2016-01-27 16:40:46
61 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


拿破仑蛋糕的答疑

关于拿破仑蛋糕的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负