腊味西兰花小炒

Name: 腊味西兰花小炒
Ingredients: 西兰花; 香菇; 腊肠; 姜葱; 盐 耗油 味精食用油

5 人做过这道菜

小粉儿

家常菜系列~~~~香菇西兰花什么的最喜欢了~~~╮(╯▽╰)╭

用料

西兰花
香菇
腊肠
葱	姜
食用油	盐耗油味精

腊味西兰花小炒的做法

西兰花清洗干净撕小瓣香菇去蒂洗好 ~
西兰花过水焯2分钟（水中加少量盐）香菇切段过水焯1分钟 ~沥干水分备用~~
葱姜切丝腊肠斜刀切小片~
热锅倒入适量油油温后倒入葱姜爆锅有香味时加入腊肠翻炒一分钟 ~
炒至腊肠的香味跑出来时加入西兰花和香菇翻炒~翻炒过程中加适量盐和耗油~
出锅前加少量味精提味就好啦~~~

参照这个菜谱，大家做出 5 作品
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该菜谱发布于 2012-02-28 12:18:06

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