腊味西兰花小炒

简介

家常菜系列~~~~香菇 西兰花什么的 最喜欢了~~~╮(╯▽╰)╭

用料  

西兰花
香菇
腊肠
食用油 盐 耗油 味精

腊味西兰花小炒的做法  

  1. 西兰花清洗干净撕小瓣  香菇去蒂洗好  ~

  2. 西兰花过水焯2分钟(水中加少量盐)香菇切段过水焯1分钟 ~沥干水分备用~~

  3. 葱 姜切丝  腊肠斜刀切小片~

  4. 热锅  倒入适量油 油温后倒入葱姜 爆锅  有香味时  加入腊肠 翻炒一分钟  ~

  5. 炒至腊肠的香味跑出来时  加入西兰花和香菇 翻炒~翻炒过程中加适量盐 和耗油~

  6. 出锅前加少量味精提味就好啦~~~

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