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菜谱
黄蘑土豆片
黄蘑土豆片
8.1
综合评分
12
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吃货老六
很地道的一道东北菜，最近胃挑剔，讨厌饭店菜里那股鸡精味，突然想吃黄蘑土豆片，正好有家里带过来的蘑菇，就来道健康的
早餐
，找找儿时的味道！
用料
干黄蘑
50g
土豆
一个
青椒
半个
葱
一小段
蒜
两小瓣
酱油
一汤勺
盐
少许
十三香
少许
黄蘑土豆片的做法
干黄蘑冷水泡发一夜，摘好去根。
土豆切片，用清水冲三遍，泡在水中待用。
青椒，葱，蒜。
先炒黄蘑，再放青椒和土豆片，加入酱油和十三香继续翻炒，出锅前加入蒜炒出蒜香，关火加盐出锅。
参照这个菜谱，大家做出 14 作品
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该菜谱发布于 2016-01-26 07:52:38
624 收藏
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