印度飞饼版蛋挞
我都不好意思说这是蛋挞。。。 今天收到文青小伙伴送的白色羽毛笔，超喜欢啊啊啊啊啊啊(╯3╰)
2013-10-03
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用了一个派盘做的~一张飞饼正好放下，蛋挞液里放了麦片丰富口感！就是感觉烤的颜色深了点，下次还是得守在烤箱前一刻不能走开呀！
2013-08-21
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这次偷懒用了全蛋挞水，证明还是蛋黄挞水更细腻啊！
2013-01-20
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飞饼受热会回缩！！！ 所以我得挞就成了这幅鬼样子，飞饼皮被夹在了中间，里外两层蛋挞液，不过味道还不错~
2013-12-21
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多出来的蛋奶液烤了布丁 #午餐•2016年5月1日#
2016-05-01
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#早餐•2016年1月17日#昨夜寒衾冷雨敲打窗檐，天亮渐渐放晴。爬出被窝时突然很想吃甜食，就做了这个。暖暖的好像一个小汤婆子，把胃温得妥妥的。才想起今天腊八节，年快来了，广州也终于有了寒意。
2016-01-17
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超市里的puff pastry味道有点咸，昨天做蝴蝶酥还是偏咸。今天做蛋挞，蛋挞液甜甜的，蛋挞皮就感觉不到咸了。 #西点杂篇 by Kaidi##手机随手拍#
2013-04-18
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#早餐•2014年3月31日# 皮儿有点儿小硬～
2014-03-31
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#晚餐•2015年11月27日#皮估计捏的太厚了，吃起来就是印度飞饼的味道，看起来还不错，哈哈哈
2015-11-27
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一雪前耻，嘻嘻
2012-10-03
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爱死蛋挞了，今天又烤了两炉，做了两个大吐司，每天这样的节奏做着烘焙，终于把淡奶油消耗净了！成本颇高，全部都用上等原料，一个也花费3元左右。发现一次比一次成功，这次皮比上次薄，料比上回满，一口咬下去都是馅儿，外酥里嫩。再也不用去肯德基排队买蛋...
2013-08-14
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挞水千万不能多加！！！！少一点都好！！！不然很悲剧、、(ノД`)・゜・。 上图就是悲剧。。。下图的蛋挞的挞水就加的比较少。。还是挺好吃的~~_(:з」∠)_
2012-09-23
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千层酥皮，比上次手擀面皮成功太多了
2013-08-09
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做了好多，好好吃
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好吃!
2013-07-29
#晚餐•2016年6月2日#女儿的宵夜，大受欢迎
2016-06-02
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方子很好，3张思念的饼皮，12个挞，饼皮本身就甜，糖量减半了，皮肯定比不上KFC，但省时间啊。赶皮时撒点低筋面粉防粘，否则黏到怀疑人生…… 本来是有蛋挞模具的……上一次头被门夹了用完泡碱水里去油……结果氧化了……就……铝制模具千万不能泡碱性...
2020-02-01
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乐梳
（天津,南开区）
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