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麻辣凉拌豆丝

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ojn2503的厨房  ojn2503
今天自己在家做的，这道菜是在娘娘那里学来的，所以今天特意做一下。希望大家能够喜欢。特别是那些爱喝酒的人哟，是你们的首选。

用料  

调味盐 少许
豆干（薄，厚均可） 500克
色拉油 3勺
鸡精 少许
花椒油 2勺
香油 2勺
辣椒油 2勺
白糖 少许
葱花 3根

麻辣凉拌豆丝的做法  

  1. 首先吧豆干在沸水中除水，大约2-3分钟。

  2. 再把豆干改刀切成丝

  3. 就是放佐料了，这个也有讲究的先放色拉油，香油，花椒油，辣椒油。再放鸡精和调味盐，白糖，最后放上葱花在上面。

小贴士

这道菜口感非常好，制作也很简单，比起外面买来的，吃起更放心。特别适合喝酒的人群，是道下酒菜哟。

上传你做的麻辣凉拌豆丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2012-02-14 12:01:05
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