培根什锦炒乌冬

简介

所谓什锦。。。就是啥都行!
我用了培根、蒜黄、荷兰豆、胡萝卜~颜色倒挺搭~
用来果腹绝对是‘奢侈’咯~
PS.本人随心情做饭,一点都不专业,于是类似‘差不多’等高频词汇请自行揣摩~这才是做饭的乐趣嘛~o(* ̄▽ ̄*)ゞ

用料  

培根什锦炒乌冬的做法  

  1. 培根切小块,蒜黄切小段,胡萝卜切丝,荷兰豆也稍微改了下刀。

    培根什锦炒乌冬的做法 步骤1
  2. 乌冬面放入沸水中煮散,1min左右吧,或者根据包装上的建议都ok~然后捞出沥水备用。

    培根什锦炒乌冬的做法 步骤2
  3. 炒吧!少放油先炒炒胡萝卜,差不多了就把其他食材都扔进去炒。PS.少放油,培根还会出油的...吧。

    培根什锦炒乌冬的做法 步骤3
  4. 食材差不多熟了就放入乌冬面,加点蚝油调味,想要面条有点颜色就放点老抽。因为蚝油和培根都有盐味儿,所以盐酌情少放就ok了。

    培根什锦炒乌冬的做法 步骤4
  5. 面条放进去不用炒很久,扒拉扒拉就差不多了。出锅享受呗~

    培根什锦炒乌冬的做法 步骤5

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